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Tapenade à la criste marine

Préparation : 15m

Ingrédients pour 4 personnes :

  • 100 g olives
  • 25 g criste
  • 1 gousse d’ail
  • 3 filets d’anchois à l’huile
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive

Préparation :

  • Lavez votre criste marine, dénoyautez les olives, pelez la gousse d’ail.
  • Déposez le tout dans le bol du mixer avec les anchois.
  • Mixez.
  • Ajoutez petit à petit de l’huile d’olive en mixant, jusqu’à obtention de la texture désirée.
  • Servez votre tapenade avec des tranches de pain grillé.
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