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L'Huître Pédagogique

Association pour une culture du terroir, à partir des réalités du milieu côtier, du respect de ses qualités et de la transmission des savoir-faire traditionnels.

L'association située en région Poitou-Charentes a pour but de favoriser autour de l'huître, la connaissance du milieu côtier, de sa nature, de ses activités, et de transmettre concrètement les savoir-faire notamment de l'ostréiculture.

Notre objectif est de développer les moyens d'apprécier les qualités et les saveurs du terroir. Nous participons ainsi à la mise en valeur culturelle de ce patrimoine vivant et nous veillons à ce que cela soit accessible à tous.

Découverte du marais de Mornac

Cultures Marines, Histoire etc...

Application mobile iOS et android

Nos partenaires

L'Huître Pédagogique

L'Esprit

Le but est de faire apprécier les valeurs et les saveurs d’une culture de terroir ! Tel est l’esprit qui anime l’association de bénévoles “L’Huître Pédagogique” avec le souci de la transmission des savoirs

Bénévolat et ouverture : Fidèles à un principe de total bénévolat, les activités de L’Huître Pédagogique sont ouvertes à tous dans un esprit de convivialité et de partage, sans oublier une volonté de transmission des savoirs.

Ses activités, ouvertes à tous, se déroulent autour

  • d’informations (parcours d’interprétation du milieu pour groupes de scolaires et d’adultes, visites guidées),
  • de restaurations (claires à huîtres, cabane des sauniers),
  • de démonstrations (sur l’entretien du marais et le travail de l’huître),
  • d’expositions (sur la vie et la mémoire côtière),
  • de participations à des Forums de l’Environnement
  • et d’interventions dans différentes instances officielles en faveur du respect de la qualité du milieu et de ses eaux.

En fonction de la disponibilité de nos bénévoles, la pratique est possible ! En individuel ou en groupe (scolaires, étudiants etc…), vous pouvez participer aux animations et « mettre la main à la pâte » pour les visites, les expositions ou encore les activités sur les sites de démonstrations toujours ouverts et accessibles à tous.

Partez à l'aventure !

Découvrez le marais de la Seudre de façon ludique avec l’application L’Huître Pédagogique.

Cabanes de Sauniers

L’association s’attache aussi à l’édification et l’entretien de cabanes de sauniers traditionnelles sur la commune de Mornac. Ces cabanes sont à la fois des témoins de la vie ancienne sur le marais, et des lieux “d’escale” lors des visites, d’abri sur les parcours de découverte du milieu.

L'Huître Pédagogique

La Pédagogie

Vous avez dit PEDAGOGIE ?

Le nom de notre Association suscite des interrogations. Souvent, lors de nos visites et démonstrations, la question est posée: Pourquoi “L’Huître Pédagogique” ?

La réponse est simple, elle traduit ce que fait l’association tout au long de l’année, que ce soit sur le terrain, à travers les animations ou par sa participation à des instances du milieu.

Elle met en pratique une pédagogie du milieu, des métiers et des saveurs.

Sur chacun de ces aspects, la pédagogie associative pratiquée par les bénévoles de l’association se manifeste de différentes façons.

  • L’information donnée à travers les visites commentées sur l’histoire et la vie du milieu et des publications réalisées par l’association
  • La création, puis l’entretien d’un parcours d’interprétation dans les marais de Mornac sur Seudre.
  • Les expositions (qui donnent à voir et à toucher).
  • Les animations, avec toujours un côté pratique et des ateliers ouverts au public
  • Le site Internet.
  • Les démonstrations en direct sur le terrain.

 

L'Huître Pédagogique

Découvrez Mornac

Un village typique et magique du littoral charentais

Vie de l'huître

L'huître est un mollusque bivalve, un organisme filtreur, microphage..

Les plantes du marais

Les marais maritimes doivent en partie leur existence aux végétaux..

Le sel de Seudre

Du Moyen-Âge jusqu’à la fin du XIXe siècle, la culture du sel était..

La Seudre maritime

Entre l'estuaire de la Gironde et celui de la Charente, la Seudre forme..

Les oiseaux du marais

Les marais de la Seudre accueillent de nombreux migrateurs et sédentaires..

Mornac sur Seudre

Mornac, un des plus beaux villages de France, est une ville de pierres et d'eau..

L'Huître Pédagogique

Application mobile

Simple d’utilisation, partez pour plus de trois heures d’aventure dans le marais de la Seudre. Avec notre application, visitez le marais avec géolocalisation GPS et découvrez la faune et la flore.

Livre d'or

Témoignages

L'Huître Pédagogique

FAQ

Le pupitre de lancement se trouve sur le port de Mornac-sur-Seudre. Cliquez-ici pour obtenir la position GPS.

Vous pouvez nous contacter par mail : contact@hp-17.com. Nous vous contacterons sous peu.

Huître Pédagogique

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